Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Káš, Jan, 1934-
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : VÚ potravinářského prům., 1988
Témata:
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Získat plný text

CVTI sklad absenčný

Informace o exemplářích z: CVTI sklad absenčný
Signatura: A505096
Jednotka On Shelf