Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
VÚ potravinářského prům.,
1988
|
| Témata: | |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20250409112752.0 | ||
| 008 | 880101s1988 cs e ||||||cze d | ||
| 035 | |a CVTIDW0888726 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 664:577.15 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Káš, Jan, |d 1934- |9 21509 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků / |c Jan Káš |
| 260 | |a Praha : |b VÚ potravinářského prům., |c 1988 | ||
| 300 | |a 42 s. | ||
| 653 | 1 | |a enzýmový biokatalyzátor |a potravinársky výrobok | |
| 692 | |a Ko MM | ||
| 910 | |b A505096 | ||
| 974 | |f Knihy |b Katarína Repatá | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 34365 |d 34365 | ||