Kučerová, J., & Izakovičová, M. (1989). Technológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych: Študijný odbor kvasná technológia. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kučerová, Jitka, und Margita Izakovičová. Technológia Pre 3. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskych: Študijný Odbor Kvasná Technológia. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kučerová, Jitka, und Margita Izakovičová. Technológia Pre 3. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskych: Študijný Odbor Kvasná Technológia. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1989.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.