Laboratórium odboru. 2. diel : Technológia živočíšnych neúdržných potravín /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Dubravický, Jozef, Šimko, Peter (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Smirnov, Vladimír
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : Slovenská vysoká škola technická v Bratislave, 1989
Schlagworte:
Online-Zugang: Volltext
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