Analýza potravín. Část B : Sensorická analýza /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pokorný, Jan
Další autoři: Davídek, Jiří
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1986
Témata:
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621133434.0
008 880101s1986 cs e ||||||cze d
035 |a CVTIDW0879535 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a cze 
044 |a cs 
080 |a 664:543.8(075.8)  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Pokorný, Jan  |9 20668 
245 1 0 |a Analýza potravín. Část B :  |b Sensorická analýza /  |c Jan Pokorný, Jiří Davídek 
260 |a Praha :  |b SNTL - Státní nakladatelství technické literatury,  |c 1986 
300 |a 39 s. 
653 1 |a potravina  |a senzorická analýza 
692 |a LN MM 
700 1 |a Davídek, Jiří 
910 |b S470023  |b S468184 
974 |f Knihy 
992 |a ASK 
999 |c 27650  |d 27650