Italian American Women, Food, and Identity Stories at the Table /

This book is about Italian American women, food, identity, and our stories at the table. This mother-daughter research team explores how Italian American working-class women from Syracuse, New York use food as a symbol and vehicle which carries multiple meanings. In these narratives, food represents...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dottolo, Andrea L. (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cham : Springer International Publishing, 2018.
Vydání:1st ed. 2018.
Témata:
ISBN:9783319747576
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky