Mudawi, H. A. (1986). Einfluss der Trocknungskinetik auf den Eignungswert von getrocknetem Gemüse. Technická univerzita.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mudawi, Hassan Ali. Einfluss Der Trocknungskinetik Auf Den Eignungswert Von Getrocknetem Gemüse. Berlin: Technická univerzita, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mudawi, Hassan Ali. Einfluss Der Trocknungskinetik Auf Den Eignungswert Von Getrocknetem Gemüse. Technická univerzita, 1986.
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