QR-Code

Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Weitere Versionen anzeigen (1)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Verčimáková, Ľudmila (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kostroň, Ivan, 1951- (IllustratorIn), Verčimák, Peter (IllustratorIn), Vajcík, Róbert (IllustratorIn)
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o., 2019
Ausgabe:	Piate vydanie
Schlagworte:	jedlá Meals potravinárska technológia Food technology gastronómia kuchárstvo učebnice stredných škôl Textbooks (secondary)
ISBN:	9788010033812
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Technológia prípravy pokrmov : pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2019)

Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2017)

Technológia 2 : pre 2. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2019)

Technológia 2 : pre 1. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2019)

Technológia 4 : pre 4. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2019)

Technológia 3 : pre 3. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2019)

Technológia 1 pre 1. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2017)

Technológia 4 pre 4. ročník študijného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2017)

Technológia 2 pre 2. ročník učebného odboru kuchár /
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2017)

Ako funguje jedlo /
Veröffentlicht: (2018)

Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár /
von: Máziková, Daniela, et al.
Veröffentlicht: (2014)

Technológia.
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2013)

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár /
von: Gara, Karol
Veröffentlicht: (2013)

Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2007)

Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár /
von: Gara, Karol, et al.
Veröffentlicht: (2014)

Stolovanie.
von: Salač, Gustav, -1996, et al.
Veröffentlicht: (2017)

Stolovanie.
von: Salač, Gustav, -1996, et al.
Veröffentlicht: (2017)

Technológie potravín živočíšneho pôvodu /
von: Čanigová, Margita
Veröffentlicht: (2020)

Kuchárska kniha našej mamy
von: Drobný, Ivan, 1934-1998
Veröffentlicht: (2009)

Kuchár v stredoveku :
von: Henischová, Bridget Ann, 1932-2020
Veröffentlicht: (2021)

Umenie vychutnať si život, alebo, Fyziológia chuti : úvahy o chuti, o pôžitku z jedla a iných blízkych pôžitkoch : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom /
von: Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Technológia.
von: Verčimáková, Ľudmila
Veröffentlicht: (2011)

Stolovanie I /
von: Salač, Gustav, -1996
Veröffentlicht: (2019)

Stolovanie II /
von: Salač, Gustav, -1996
Veröffentlicht: (2019)

Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích /
von: Mieslerová, Barbora, 1973-, et al.
Veröffentlicht: (2016)

The cube.
Veröffentlicht: (2007)

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska /
von: Stoličná, Rastislava 1948-, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Technológia tkáčstva pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : Učebný odbor: 1006 : dodatok pre špecializáciu: tkáč ľanových tkanín /
von: Trýzna, Jiří
Veröffentlicht: (1971)

Technológia anorganických materiálov /
von: Koman, Marian 1953-, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Vákuové technológie prípravy tenkých vrstiev z pár /
von: Kottfer, Daniel
Veröffentlicht: (2018)

Chémia potravín /
von: Vollmannová, Alena, et al.
Veröffentlicht: (2018)

Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve /
von: Kačániová, Miroslava, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Technológia tvárnenia v 99 heslách /
von: Moravec, Ján, 1961-, et al.
Veröffentlicht: (2022)

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = Impact of storage and techniques for applying oregani aetherolum on the oxidative stability of chicken meat /
von: Angelovičová, Mária, 1953-, et al.
Veröffentlicht: (2022)

Potravinářské a gastronomické technologie.
Veröffentlicht: (2011)

Základy gastronómie /
von: Kolesárová, Anna, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /
von: Golian, Ján
Veröffentlicht: (2013)

Bezpečnosť potravín /
von: Golian, Jozef
Veröffentlicht: (2016)

Manažment a technológia chovu hospodárskych zvierat /
von: Vavrišínová, Klára
Veröffentlicht: (2019)

Food science and technology : trends and future prospects /
Veröffentlicht: (2020)