Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Zobrazit další vydání (1)
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Verčimáková, Ľudmila (Autor)
Další autoři: Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor), Verčimák, Peter (Ilustrátor), Vajcík, Róbert (Ilustrátor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o., 2019
Vydání:Piate vydanie
Témata:
jedlá
Meals
potravinárska technológia
Food technology
gastronómia
kuchárstvo
učebnice stredných škôl
Textbooks (secondary)
ISBN:9788010033812
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Autori pôvodných textov: Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas
Fyzický popis:174 s. : fotogr., lit., obr., tab. ; 30 cm
ISBN:9788010033812

Podobné jednotky