Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam: Woodhead Publishing 2016
Schlagworte:
ISBN:9781782424475
Online-Zugang: Volltext
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Beschreibung
Beschreibung:308 s.
ISBN:9781782424475