Flavour Science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam: Elsevier 2014
Schlagworte:
ISBN:9780123985491
Online-Zugang: Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 SK-BrCVT
005 20220618111135.0
008 190110s2014 ne 000 0 eng d
020 |a 9780123985491 
035 |a CVTIDW05482 
040 |a ScienceDirect  |b slo   |c CVTI SR  |e AACR2 
041 |a eng 
044 |a ne  |c NL 
245 0 0 |a Flavour Science  |b Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium  |c Editors: Vicente Ferreira, Ricardo Lopez  |h [elektronický zdroj] 
260 |a Amsterdam:  |b Elsevier  |c 2014 
300 |a 742 s. 
653 |a agriculture 
653 |a food science  |a potravinárska veda 
856 |u http://hanproxy.cvtisr.sk/han/cvti-ebook-9780123985491  |y Vzdialený prístup pre registrovaných používateľov 
910 |b ZE03128 
919 |a 978-0-12-398549-1 
974 |f Elektronické zdroje 
999 |c 263815  |d 263815