Food Safety Management : A Practical Guide for the Food Industry

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language:Undetermined
English
Published: Amsterdam: Elsevier 2014
Subjects:
ISBN:9780123815040
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
003 SK-BrCVT
005 20220618111130.0
008 190110s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9780123815040 
035 |a CVTIDW05514 
040 |a ScienceDirect  |b slo   |c CVTI SR  |e AACR2 
041 |a eng 
044 |a ne  |c NL 
245 0 0 |a Food Safety Management :  |h [elektronický zdroj]  |b A Practical Guide for the Food Industry  |c Editors: Yasmine Motarjemi, Huub Lelieveld 
260 |a Amsterdam:  |b Elsevier  |c 2014 
300 |a 1192 s. 
653 |a agriculture 
653 |a food science  |a potravinárska veda 
856 |u http://hanproxy.cvtisr.sk/han/cvti-ebook-9780123815040  |y Vzdialený prístup pre registrovaných používateľov 
910 |b ZE03131 
919 |a 978-0-12-381504-0 
974 |f Elektronické zdroje 
999 |c 263787  |d 263787