Zborník receptúr pekárenských výrobkov : staré technológie výroby : recepty používané v minulom storočí : recepty dodávateľov prípravkov : umelecké pekárske a cukrárske diela : torty a výrobky z karamelu /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Szemes, Vojtech (Author)
Other Authors: Kubal, Viktor 1952- (Illustrator)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : PROMP, 2016
Edition:1. vyd.
Subjects:
ISBN:9788097108885
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:294 s. : fotogr., lit., obr., tab. ; 31 cm
ISBN:9788097108885