CHEMICAL ASPECTS OF FOOD ENZYMES /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
London :
Royal Society of Chemistry Publishing,
1987
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: |
|
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 8, 318 s. : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |
|---|