QR kód

Klenovecký syrec : obnovená história /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Herian, Karol (Autor), Keresteš, Ján 1937- (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština
Vydáno:	[Dubnica nad Váhom : JMS polygraf], 2015
Vydání:	1. vyd.
Témata:	syr odborné publikácie
ISBN:	9788097193294
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Cheese. Chemistry, physics and microbiology. Vol. 2. Major cheese groups /
Autor: Fox, P. F.
Vydáno: (1993)

Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů /
Autor: Kněz, Václav
Vydáno: (1972)

Výroba sýrů /
Autor: Kněz, Václav
Vydáno: (1960)

Slovenské syry : syry slovenského pôvodu /
Autor: Selecký, Ján
Vydáno: (2012)

Dairy starter cultures /
Autor: Cogan, Timothy M.
Vydáno: (1996)

Mléko, mléčné výrobky a polotovary /
Autor: Houška, Milan
Vydáno: (1991)

Výroba sýrů, kaseinů a kaseinátů : Novinky v technice a technologii /
Autor: Teplý, Miloš
Vydáno: (1985)

Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych.
Autor: Dubová, Gabriela
Vydáno: (2005)

Milk and milk products. Technology, chemistry and microbiology /
Autor: Varnam, Alan H.
Vydáno: (1994)

Ovčiarstvo na Slovensku : výživa je materializovaná filozofia života /
Autor: Keresteš, Ján
Vydáno: (2008)

Dairy science and technology handbook. Vol. 2. Product manufacturing /
Autor: Carič, Marijana
Vydáno: (1993)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Practical lessons from hygiene of milk and milk products /
Autor: Dudríková, Eva
Vydáno: (1993)

Potravinový kódex : mlieko a výrobky z mlieka
Vydáno: (2006)

Syrotech '85 : zborník prednášok z konferencie, Žilina, 8. - 10. 10. 1985 /
Vydáno: (1985)

Syrárstvo na Slovensku - história a technológie /
Autor: Keresteš, Ján, a další
Vydáno: (2005)

Mlieko vo výžive ľudí /
Autor: Keresteš, Ján 1937-
Vydáno: (2016)

Syry : výživa a zdravie /
Autor: Keresteš, Ján 1937-
Vydáno: (2007)

Potravinárstvo, nutričná hodnota potravín, ich zdravotná neškodnosť a hygienická bezpečnosť : Súbor ref. a diskusných príspevkov z ved. rozpravy, 3. 6. 2003 /
Autor: Herian, Karol 1967-
Vydáno: (2003)

Rhodesian ridgeback Africký lví pes
Autor: Herian, Věroslav
Vydáno: (1998)

Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku /
Autor: Keresteš, Ján
Vydáno: (2003)

Zdravie a výživa ľudí /
Autor: Keresteš, Ján
Vydáno: (2011)

Biotechnológie, výživa a zdravie : kľúčové potraviny pre reparáciu zdravotného stavu obyvateľstva /
Autor: Keresteš, Ján
Vydáno: (2009)

História techniky /
Autor: Vasilko, Karol
Vydáno: (1998)

Jednotný katolícky spevník a obnovená liturgia Zborník z konf, 22. - 23. 2. 2002 /
Vydáno: (2002)

História techniky a technológie /
Autor: Vasilko, Karol
Vydáno: (1999)

Najstaršie dejiny Mojmíroviec : Monografia dejín obce od najstarších čias do roku 1711 /
Autor: Keresteš, Peter, 1981-
Vydáno: (2008)

Medzi starým a novým : život dolnonitrianskeho mestečka Urmín v 18. a prvej polovici 19. storočia /
Autor: Keresteš, Peter, 1981-
Vydáno: (2006)

História palných zbraní a streliva /
Autor: Smatana, Karol
Vydáno: (2018)

Asfalt v cestnom staviteľstve : história a súčasnosť /
Autor: Grünner, Karol
Vydáno: (2006)

História a rozvoj technológie obrábania v ČSSR : Zborník /
Autor: Vasilko, Karol
Vydáno: (1987)

Prof. Dr. Ing. Fridrich Görner, DrSc. : k 90. výročiu narodenia /
Autor: Valík, Ľubomír, a další
Vydáno: (2011)

Atribucionizmus obrazov : prepísaná história /
Autor: Papco, Ján 1950-
Vydáno: (2017)

Prvá stručná história slovenskej stomatológie
Autor: Ležovič, Ján
Vydáno: (2002)

Vybrané state z prúdenia a prenosu tepla /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1991)

Prenos tepla a hmoty : Zbierka príkladov. 1. diel /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1987)

Obsluha a prevádzka klimatizačných zariadení : Zborník prednášok, 1993 /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1993)

Vetranie a klimatizácia '97. Systémové riešenie vetrania a klimatizácie : Medzinár. konf., Tatr. Lomnica, 2. - 4. 6. 1997 /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1997)

Prevádzka klimatizačných zariadení /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1980)

Vetranie a klimatizácia '95. Aktuálne koncepcie vetrania a klimatizácie : Celoslov. konf., Vysoké Tatry, 1995 /
Autor: Ferstl, Karol 1937-
Vydáno: (1995)