Bezpečnosť a hygiena potravín /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012
Edition:1. vyd.
Subjects:
potravinová bezpečnosť
hygiena potravín
Food security
Food hygiene
potraviny
hygiena
skriptá
Textbooks (higher)
ISBN:9788055208299
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Physical Description:135 s. : lit., obr., tab. ; 29 cm
Bibliography:Bibliogr. na konci kapitol
ISBN:9788055208299

Similar Items