Všeobecná hygiena potravín /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, 2016
Edition:1. preprac. vyd.
Subjects:
hygiena potravín
Food hygiene
potravinárske prevádzky
hygienické požiadavky
potraviny
hygiena
skriptá
Textbooks (higher)
ISBN:9788055216089
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Physical Description:131 s. : lit., tab. ; 30 cm
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr. odkazy
ISBN:9788055216089

Similar Items