Pomeranz, Y. (1987). MODERN CEREAL SCIENCE AND TECHNOLOGY. VCH Publishers.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pomeranz, Yeshajahu. MODERN CEREAL SCIENCE AND TECHNOLOGY. New York: VCH Publishers, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pomeranz, Yeshajahu. MODERN CEREAL SCIENCE AND TECHNOLOGY. VCH Publishers, 1987.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.