Golian, J. (2016). Bezpečnosť potravín (3. nezm. vyd.). Slovenská poľnohospodárska univerzita.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Golian, Jozef. Bezpečnosť Potravín. 3. nezm. vyd. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Golian, Jozef. Bezpečnosť Potravín. 3. nezm. vyd. Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.