Hygiena výživy a stravovania : uplatňovanie hygienických zásad v zariadeniach spoločného stravovania /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Zeleňáková, Lucia, 1976- (Autor), Čapla, Jozef, 1979- (Autor), Zajác, Peter (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018
Vydání:Vydanie prvé
Témata:
ISBN:9788055218069
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Obsahuje biografické údaje
Fyzický popis:303 s. : fotogr., lit., obr., tab. ; 25 cm
Bibliografie:Bibliografia ; zoznam skratiek
ISBN:9788055218069