Metódy mikrobiologického skúšania potravín /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Maková, Jana (Author), Tančinová, Dana (Author), Medo, Juraj (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015
Edition:2. nezm. vyd.
Subjects:
mikrobiológia
mikrobiologické laboratórium
kvalita potravín
kontrola potravín
Microbiology
Microbiological laboratories
Food quality
Food quality control
skriptá
Textbooks (higher)
ISBN:9788055213965
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Physical Description:128 s. : lit., obr., tab. ; 30 cm
Audience:Pre študentov SPU
ISBN:9788055213965

Similar Items