Praktické uplatňovanie všeobecných hygienických princípov v potravinárstve /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Golian, Jozef, 1966- (Autor), Remža, Jaroslav (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Nitra : Vydavateľstvo SPU, 2019
Vydanie:Vydanie prvé
Predmet:
ISBN:9788055219691
On-line prístup: Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220618103948.0
006 aa e 000 0
008 201217s2019 xo a e 000 0slo#d
020 |a 9788055219691   |q (brož.) 
035 |a CVTIDW0076598 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e rda  |d CVTI SR 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 |a 664 
080 |a 664  |2 2011 
080 |a 663  |2 2011 
080 |a 613.26/.29:504.5  |2 2011 
080 |a 614.31  |2 2011 
080 |a (075.8)  |2 2011 
100 1 |a Golian, Jozef,  |d 1966-  |4 aut 
245 1 0 |a Praktické uplatňovanie všeobecných hygienických princípov v potravinárstve /  |c Jozef Golian, Jaroslav Remža 
250 |a Vydanie prvé 
260 |a Nitra :  |b Vydavateľstvo SPU,  |c 2019 
300 |a 102 s. :  |b fotogr., lit., obr., tab. ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
366 |a 200 kusov 
500 |a Fakulta biotechnológie a potravinárstva 
521 |a Pre študentov SPU 
650 0 |a potravinárstvo  |2 SNKPH 
650 0 7 |a potraviny  |2 SNKPH 
650 0 7 |a výroba potravín  |2 SNKPH 
650 0 7 |a hygiena potravín  |2 SNKPH 
650 0 7 |a kontaminácia potravín  |2 SNKPH 
650 0 7 |a Food industry and trade  |2 SNKPHeng 
650 0 7 |a Food  |2 SNKPHeng 
650 0 7 |a Food production  |2 SNKPHeng 
650 0 7 |a Food hygiene  |2 SNKPHeng 
650 0 7 |a Food contaminantion  |2 SNKPHeng 
653 1 |a hygiena potravín 
653 1 |a výroba potravín 
655 7 |a skriptá  |2 SNKPH 
655 7 |a Textbooks (higher)  |2 SNKPHeng 
700 1 |a Remža, Jaroslav  |4 aut 
852 |a CVTISR  |b 1 
901 |a 1 Slovenská národná knižnica Martin (SNK)  |b 20201217125701  |d clas01  |u z3950.snk.sk:1111  |i vtls011856801  |m 20200402085400.0 
910 |b S629630 
919 |a 978-80-552-1969-1 
959 |a 45 
974 |a katarina.repata  |f Knihy 
992 |a ASK 
999 |c 248517  |d 248517