Technologické zariadenia v gastronómii /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2019
|
| Vydání: | Vydanie prvé |
| Témata: | |
| ISBN: | 9788055220888 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621180739.0 | ||
| 006 | aalo e 000 0 | ||
| 008 | 201215s2019 xo alo e 000 0slo#d | ||
| 020 | |a 9788055220888 |q (brož.) | ||
| 035 | |a CVTIDW0076584 | ||
| 040 | |a SNK |b slo |c SNK |e rda |d CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 0 | |a 641 | |
| 080 | |a 641/642 |2 2001 | ||
| 080 | |a 641.53/.54 |2 2011 | ||
| 080 | |a 62-1/-9 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Pavelková, Adriana, |d 1976- |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologické zariadenia v gastronómii / |c Adriana Pavelková |
| 250 | |a Vydanie prvé | ||
| 260 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, |c 2019 | ||
| 300 | |a 114 s. : |b fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |c 30 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 366 | |e 70 kusov | ||
| 500 | |a Fakulta biotechnológie a potravinárstva | ||
| 521 | |a Pre študentov SPU | ||
| 650 | |a gastronómia |2 SNKPH | ||
| 650 | 0 | 7 | |a technické zariadenia |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a technologické zariadenia |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchynské spotrebiče |2 SNKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a Gastronomy |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a Technical equipment |2 SNKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a Kitchen utensils |2 SNKPHeng |
| 653 | 1 | |a gastronómia | |
| 653 | 1 | |a technologické zariadenia | |
| 653 | 1 | |a kuchynské spotrebiče | |
| 655 | 7 | |a skriptá |2 SNKPH | |
| 655 | 7 | |a Textbooks (higher) |2 SNKPHeng | |
| 852 | |a CVTISR |b 1 | ||
| 901 | |a 1 Slovenská národná knižnica Martin (SNK) |b 20201215095241 |d clas01 |u z3950.snk.sk:1111 |i vtls011919951 |m 20200731153100.0 | ||
| 910 | |b S629621 | ||
| 919 | |a 978-80-552-2088-8 | ||
| 959 | |a 42 | ||
| 974 | |a katarina.repata |f Knihy | ||
| 992 | |a ASK | ||
| 999 | |c 245831 |d 245831 | ||