Orfeus kuchyne : osudy kuchárskeho majstra Ondreja Antovszkého a jeho podiel na premene tradičnej slovenskej gastronómie /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Augustín, Milan 1947- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : Forum sapientiae, 2016
Témata:
gastronómia
kuchársky recept
odborné publikácie
ISBN:9788097225339
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621180114.0
006 aao e 000 0d
008 170407s2016 xo ao e 000 0dslo#d
020 |a 9788097225339   |q (viaz.) 
035 |a CVTIDW0062060 
040 |a SNK  |b slo  |c SVKBB  |e AACR2  |d CVTI SR 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 641.5  |2 2008 
100 1 |a Augustín, Milan  |d 1947-  |4 aut 
245 1 0 |a Orfeus kuchyne :  |b osudy kuchárskeho majstra Ondreja Antovszkého a jeho podiel na premene tradičnej slovenskej gastronómie /  |c Milan Augustín 
260 |a Bratislava :  |b Forum sapientiae,  |c 2016 
300 |a 314 s. :  |b fotogr., obr., ;  |c 24 cm 
653 1 |a gastronómia 
653 1 |a kuchársky recept 
655 7 |a odborné publikácie  |2 SNKPH 
852 |a CVTISR  |b 1 
910 |b A625137 
919 |a 978-80-972253-3-9 
959 |a 42 
974 |a katarina.repata  |f Knihy 
992 |a AMG 
992 |a AZB 
999 |c 240956  |d 240956 

Podobné jednotky