Syrotech '85 : zborník prednášok z konferencie, Žilina, 8. - 10. 10. 1985 /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Korporácia: Dom techniky ČSVTS - Československá vedeckotechnická spoločnosť (Košice, Československo) (Pôvodca), Syrotech '85
Médium: Konferenčný príspevok.. Kniha
Jazyk:Slovak
Czech
Vydavateľské údaje: Košice : Dom techniky ČSVTS, 1985
Vydanie:1. vyd.
Predmet:
syry a výroba syrov (syrárstvo)
cheese and cheesemaking
mliečny výrobok
mliekarenský priemysel
tvaroh
syr
zborníky
On-line prístup: Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Fyzický popis:139 s. : grafy, lit., tab. ; 21 cm

Podobné jednotky