Pivovarství : teorie a praxe výroby piva /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,
2010
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 9788070807347 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621174644.0 | ||
| 006 | aadeoe 001 0 | ||
| 008 | 130207s2010 xr adeoe 001 0cze#d | ||
| 020 | |a 9788070807347 |q (viaz.) |c 121,21 | ||
| 035 | |a CVTIDW0038040 | ||
| 040 | |a SNK |b slo |c SVKBB |e AACR2 |d CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 080 | |a 663.42 |2 2008 | ||
| 100 | 1 | |a Basařová, Gabriela |d 1934- |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Pivovarství : |b teorie a praxe výroby piva / |c autoři: Gabriela Basařová ... [et al.] |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, |c 2010 | ||
| 300 | |a XXXII, 863 s. : |b fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |c 25 cm | ||
| 653 | 1 | |a pivovarníctvo | |
| 653 | 1 | |a technológia výroby | |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SNKPH | |
| 655 | 7 | |a odborné publikácie |2 SNKPH | |
| 852 | |a CVTISR |b 1 | ||
| 910 | |b A617882 | ||
| 919 | |a 978-80-7080-734-7 | ||
| 959 | |a 45 | ||
| 974 | |a katarina.repata |f Knihy | ||
| 992 | |a AUV | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 226641 |d 226641 | ||