Pivovarství : teorie a praxe výroby piva /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,
2010
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 9788070807347 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | XXXII, 863 s. : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788070807347 |