Katchalski-Katzir, E. (1980). Enzyme engineering. Plenum Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Katchalski-Katzir, Ephraim. Enzyme Engineering. New York: Plenum Press, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Katchalski-Katzir, Ephraim. Enzyme Engineering. Plenum Press, 1980.
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