Developments in dairy chemistry / Vol. 1, proteins

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Swaisgood, Harold E. (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: London : Applied Science Publishers, 1982
Edice:rz1
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220618093808.0
008 091127s1982 cs e ||||||cze d
035 |a CVTIDWR047732 
040 |a    |b slo  |c    |d   
041 0 |a cze 
044 |a cs 
100 |a Swaisgood, Harold E.  |4 aut 
245 1 0 |a Developments in dairy chemistry /  |c Authors: Harold E. Swaisgood ... [et al.].  |n Vol. 1,  |p proteins 
260 3 |a London :  |b Applied Science Publishers,  |c 1982 
300 |a 10, 409 s. 
830 |a rz1 
974 |f Knihy 
999 |c 224512  |d 224512