Vzorové receptury jídel pro závodní stravování /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Správa závodního stravování MO ČSR (Praha, Československo) (Originator)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Merkur, 1981
Edition:5. uprav. a dopl. vyd.
Subjects:
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220618093015.0
006 a e 000 0
008 140123s1981 cs e 000 0cze#d
020 |q (brož.) 
035 |a CVTIDW0044325 
040 |a SNK  |b slo  |c DSZK  |e AACR2  |d CVTI SR 
041 0 |a cze 
044 |a cs  |c CS 
080 |a 641/642  |2 2009 
080 |a 613.2  |2 2009 
110 2 |a Správa závodního stravování MO ČSR (Praha, Československo)  |4 org 
245 1 1 |a Vzorové receptury jídel pro závodní stravování /  |c Správa závodního stravování MO ČSR ; Dom techniky ČSVTS 
250 |a 5. uprav. a dopl. vyd. 
260 |a Praha :  |b Merkur,  |c 1981 
300 |a 638 s. :  |b tab. ;  |c 21 cm 
653 1 |a potraviny  |a príprava jedál  |a závodné stravovanie 
655 7 |a zborníky  |2 SNKPH 
710 2 |a Dom techniky ČSVTS - Československá vedeckotechnická spoločnosť (Bratislava, Československo)  |4 oth 
852 |a CVTISR  |b 1 
901 |a 1 Slovenská národná knižnica Martin (SNK)  |b 20140319130515  |d clas01  |u z3950.snk.sk:1111  |i vtls010410915  |m 20120521165200.0 
910 |b V001490 
959 |a 42 
974 |a maria.Geracsekova  |f Knihy 
992 |a AZN 
999 |c 221479  |d 221479