Racionalizáciou riadenia za optimálny rozvoj spoločného stravovania : zborník, hotel Patria, Štrbské pleso, Československo, 5.-6.12.1989 /

Rozvojom prevádzkových jednotiek rýchleho stravovania k rastu efektívnosti spoločného stravovania : zborník, hotel Patria, Štrbské pleso, Československo, 6. - 7. 12. 1988 /
Vydáno: (1988)

Rozbory hospodárskej činnosti spoločného stravovania a cestovného ruchu /
Autor: Michník, Ľubomír, a další
Vydáno: (1973)

Racionalizácia riadenia v spoločnom stravovaní : zborník, Štrbské pleso, Československo, 6. - 7. 12. 1983 /
Vydáno: (1983)

Spoločným stravovaním za racionálnu výživu : zborník, Banská Bystrica, Československo, 3. - 4. 11. 1982 /
Vydáno: (1982)

Kvalita práce v spoločnom stravovaní a cesty jej zefektívnenia : zborník ; hotel Patria, Štrbské Pleso, Československo, 2. - 3. 12. 1986.
Vydáno: (1986)

Kvalita práce v spoločnom stravovaní a cesty jej zefektívnenia : zborník ; hotel Patria, Štrbské Pleso, Československo, 2. - 3. 12. 1986.
Vydáno: (1986)

Teplovoje oborudovanije predprijatij obščestvennogo pitanija /
Autor: Vyšelesskij, Aleksandr Nikolajevič
Vydáno: (1970)

Uplatňovanie výpočtovej techniky v cestovnom ruchu a spoločnom stravovaní : zborník, Trenčianske Teplice, hotel Jalta, Československo, 24. - 25. 3. 1987 /
Vydáno: (1987)

Gastro : revue gastronómie, obchodu a cestovného ruchu
Vydáno: (1992)

Technicko-technologická inovácia v spoločnom stravovaní a cesty jej urýchlenia : zborník, Starý Smokovec, Československo, 27.-28.11.1984 /
Vydáno: (1984)

Socializmus na tanieri : možnosti a praktiky stravovania obyvateľov Slovenska v rokoch 1948 - 1989 /
Autor: Stoličná, Rastislava 1948-
Vydáno: (2015)

Cestovný ruch. III. diel. Manažment pohostinských zariadení. Učebná pomôcka /
Autor: Patúš, Peter
Vydáno: (2001)

Intenzívnejšie v činnosti prevádzkových jednotiek spoločného stravovania : Zborník, Tatr. Lomnica, hotel WILI Družba, 7. - 8. 12. 1993 /
Autor: Sniščák, Vincent
Vydáno: (1993)

Využívanie materiálno-technickej základne závodného stravovania v siedmej päťročnici : zborník, Považská Bystrica, Československo, 8. - 9. 6. 1982 /
Vydáno: (1982)

Podnikatelská činnost ve stravování a hotelnictví /
Autor: Indrová, Jarmila
Vydáno: (1993)

Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018.
Autor: Hlavatá, Marta, a další
Vydáno: (2018)

Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018.
Autor: Hlavatá, Marta, a další
Vydáno: (2018)

Kuchyně pro společné stravování /
Autor: Pokorný, Antonín
Vydáno: (1979)

Služby v reštrukturalizačnom a globalizačnom procese tranzitných ekonomík. Vybrané problémy. Zborník štúdií /
Autor: Michalová, Valéria
Vydáno: (1998)

Elektrooborudovanija i osnovy avtomatizacii proizvodtsva predprijatij obščestvennogo pitanija i torgovli /
Autor: Sovetov, Kirill Valerjanovič, a další
Vydáno: (1971)

Služby cestovného ruchu /
Autor: Orieška, Ján 1948-
Vydáno: (1998)

Stroje a zařízení pro veřejné stravování a prodej.
Vydáno: (1965)

Moderné trendy v školskom stravovaní : seminár, 17. september 2008.
Vydáno: (2008)

Čerstvé potraviny v školskom stravovaní : seminár, Banská Bystrica, Slovensko, 9.11.2010.
Vydáno: (2010)

Príručka správnej výrobnej praxe pre zariadenia spoločného stravovania /
Autor: Zajác, Peter
Vydáno: (2009)

Občianske budovy : Prechodné ubytovanie a verejné stravovanie /
Autor: Kopecký, Miroslav
Vydáno: (1991)

INTECO '90 : sympózium so zahramičnou účasťou, zborník, Banská Bystrica, Slovensko, 24. - 26. 4. 1990.
Vydáno: (1990)

Základy výživy a výživová politika /
Autor: Pánek, Jan
Vydáno: (2002)

Technické zariadenie budov. 2. diel : Technologické a technické zariadenia stravovacích celkov /
Autor: Kucbel, Jozef
Vydáno: (1979)

Občianske budovy : Prechodné ubytovanie a verejné stravovanie /
Autor: Kopecký, Miroslav
Vydáno: (1987)

Bezpečnost a hygiena práce v závodním a veřejném stravování a v obchodě /
Autor: Skořepa, Jiří
Vydáno: (1988)

Bratislava a okolie /
Autor: Lacika, Ján, 1956-
Vydáno: (2004)

Umenie vychutnať si život, alebo, Fyziológia chuti : úvahy o chuti, o pôžitku z jedla a iných blízkych pôžitkoch : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom /
Autor: Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826, a další
Vydáno: (2012)

Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku : radosti slávností, strasti každodennosti /
Autor: Duchoňová, Diana, 1982-, a další
Vydáno: (2016)

Technická zařízení budov. 4. díl. Část A. Technické a technologické zařízení závodu veřejného stravování /
Autor: Pokorný, Antonín
Vydáno: (1976)

Služby cestovného ruchu /
Autor: Orieška, Ján 1948-
Vydáno: (2010)