Aktuálne otázky výživy v hotelierstve a CR : zborník referátov z odborného seminára, ktorý sa uskutočnil v rámci výstav Hotel, Slovenská zima, Wellness, Šport línia ; Banská Bystrica, Slovensko, 22. septembra 2006 - Cejpek, Kamil 1942- (Územné koordinačné centrum ZSVTS, 2006)