APA (7th ed.) Citation

Derka, A. (1977). Nauka o surovinách pro 1.ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Derka, Alois. Nauka O Surovinách Pro 1.ročník Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Derka, Alois. Nauka O Surovinách Pro 1.ročník Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1977.