Velan, H., Martinek, J., & Švancara, V. (1977). Stroje a zariadenia pre mäsový a hydinársky priemysel pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych odboru 29-47-6 spracovanie mäsa. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry.
Citace podle Chicago (17th ed.)Velan, Hugo, Josef Martinek, a Václav Švancara. Stroje a Zariadenia Pre Mäsový a Hydinársky Priemysel Pre 4. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskych Odboru 29-47-6 Spracovanie Mäsa. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1977.
Citace podle MLA (9th ed.)Velan, Hugo, et al. Stroje a Zariadenia Pre Mäsový a Hydinársky Priemysel Pre 4. Ročník Stredných Priemyselných škôl Potravinárskych Odboru 29-47-6 Spracovanie Mäsa. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1977.