Balaštík, J. (1977). Konzervář: Technologie chladírenství a mrazírenství pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.
Chicago Style (17th ed.) CitationBalaštík, Jaroslav. Konzervář: Technologie Chladírenství a Mrazírenství Pro 3. Ročník Odborných Učilišť a Učňovských škol. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1977.
MLA (9th ed.) CitationBalaštík, Jaroslav. Konzervář: Technologie Chladírenství a Mrazírenství Pro 3. Ročník Odborných Učilišť a Učňovských škol. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1977.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.