Donnerhack, W. (1987). RATIONELLE WASSERVERWENDUNG IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE. TEIL 1. GÄRUNGS- UND GETRÄNKEINDUSTRIE. OBST- UND GEMÜSEVERARBEITUNG. FLEISCHBE- UND VERARBEITUNG. Verlag für Bauwesen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Donnerhack, Wolfram. RATIONELLE WASSERVERWENDUNG IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE. TEIL 1. GÄRUNGS- UND GETRÄNKEINDUSTRIE. OBST- UND GEMÜSEVERARBEITUNG. FLEISCHBE- UND VERARBEITUNG. Berlin: Verlag für Bauwesen, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Donnerhack, Wolfram. RATIONELLE WASSERVERWENDUNG IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE. TEIL 1. GÄRUNGS- UND GETRÄNKEINDUSTRIE. OBST- UND GEMÜSEVERARBEITUNG. FLEISCHBE- UND VERARBEITUNG. Verlag für Bauwesen, 1987.
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