APA (7th ed.) Citation

Derka, A. (1976). Cvičení z nauky o surovinách pro 1. roč. střední průmyslové školy potravinářské technologie. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Derka, Alois. Cvičení Z Nauky O Surovinách Pro 1. Roč. Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1976.

MLA (9th ed.) Citation

Derka, Alois. Cvičení Z Nauky O Surovinách Pro 1. Roč. Střední Průmyslové školy Potravinářské Technologie. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1976.