Balaštík, J. (1975). Konzervace ovoce a zeleniny. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.
Chicago Style (17th ed.) CitationBalaštík, Jaroslav. Konzervace Ovoce a Zeleniny. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1975.
MLA (9th ed.) CitationBalaštík, Jaroslav. Konzervace Ovoce a Zeleniny. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1975.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.