QR-Code

Potraviny a výživa. I /

Weitere Versionen anzeigen (5)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Úradníčková, Jarmila (VerfasserIn), Marenčáková, Jana (VerfasserIn), Jurgová, Otília (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2009
Ausgabe:	2. vyd.
Schlagworte:	výživová hodnota potravín > zloženie potravín > pochutina > mliečny výrobok > sladidlo > obilnina > mäsový výrobok > pekársky výrobok > živočíšny tuk > rastlinný tuk > hygiena
ISBN:	9788010016570
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Potraviny a výživa.
von: Úradníčková, Jarmila, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Potraviny a výživa.
von: Úradníčková, Jarmila
Veröffentlicht: (2007)

Průmyslové rostlinné oleje, živočišné tuky a jejich deriváty.
Veröffentlicht: (1965)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
von: Šrek, František
Veröffentlicht: (2004)

Zborník receptúr pekárenských výrobkov : staré technológie výroby : recepty používané v minulom storočí : recepty dodávateľov prípravkov : umelecké pekárske a cukrárske diela : torty a výrobky z karamelu /
von: Szemes, Vojtech
Veröffentlicht: (2016)

Potravinová bezpečnosť a zdravá výživa obyvateľstva : Zborník ref. zo symp., 6. - 7. 10. 1999 /
von: Sommer, Alexander
Veröffentlicht: (1999)

Potraviny a výživa.
von: Úradníčková, Jarmila, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Potraviny a výživa.
von: Jurgová, Otília, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Emulzie v potravinárstve /
von: Vacová, Terézia, et al.
Veröffentlicht: (1984)

Jateční a masné výrobky.
Veröffentlicht: (1965)

Náuka o potravinách pre I. ročník hotelových akadémií /
von: Jurgová, Otília
Veröffentlicht: (1996)

Novelizovaný Potravinový kódex. Označovanie potravín.
Veröffentlicht: (2003)

Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
von: Kolda, Otakar
Veröffentlicht: (1994)

Výroba kysaných mléčných výrobků /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1986)

Mražené mléčné výrobky /
von: Šulc, Josef, et al.
Veröffentlicht: (1966)

Mlieko a mliečne výrobky.
von: Šnirc, Július 1940-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Hygiena alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 27. - 28. 5. 2004 /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2004)

Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2001)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
von: Obermaier, O.
Veröffentlicht: (1989)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
von: Dubová, Gabriela, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Technológia jedlých a technických tukov. Návody pre špeciálne laboratórne práce /
von: Koman, Václav
Veröffentlicht: (1982)

Jednopotrubní centrální mazací systém.
Veröffentlicht: (2007)

Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy : učební obor 1207 lučebník tuků /
von: Pecha, Ivo, et al.
Veröffentlicht: (1972)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1991)

Laboralim '97 : zborník prednášok z XI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve : Progresívne metódy v kontrole potravín, Banská Bystrica, 5. - 6. februára 1997 /
Veröffentlicht: (2005)

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1984)

Návody na cvičenia z hygieny potravín /
von: Golian, Jozef
Veröffentlicht: (2001)

Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych.
von: Dubová, Gabriela
Veröffentlicht: (2006)

Kontrola kvality potravín /
von: Szemes, Vojtech
Veröffentlicht: (2012)

Riadenie kvality potravinárskych surovín a výrobkov : 5. celoštátna konferencia, zborník, Tatranská Lomnica, 14. - 15. apríl 1987 /
Veröffentlicht: (1987)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
von: Staruch, Ladislav 1962-
Veröffentlicht: (2007)

Poľnohospodárstvo v SR v rokoch 1970 - 2007, vybrané ukazovatele 2007 = Agriculture in the SR from 1970 to 2007, selected indicators 2007
Veröffentlicht: (2008)

Výskum, vývoj, výroba a hodnotenie zdraviu prospešných potravín a nutraceutík : zborník vedeckých prác z konferencie ; Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Bratislava, Slovensko, 28. novembra 2012 /
Veröffentlicht: (2012)

Nové trendy v potravinárstve : zborník vedeckých prác 2010
von: Staruch, Ladislav 1962-, et al.
Veröffentlicht: (2010)

Dvoupotrubní centrální mazací systém.
Veröffentlicht: (2007)

Progresivní centrální mazací systém se sériově uspořádanými progresivními rozdělovači.
Veröffentlicht: (2007)

Spoločný colný sadzobník európskych spoločenstiev na rok 2008.
Veröffentlicht: (2008)

Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru cukrár.
von: Dubová, Gabriela
Veröffentlicht: (2006)

Technológia a analytika tukov : Zborník prednášok z 28. seminára, Tále, 25. - 27. 4. 1990 /
von: Souček, Jiří
Veröffentlicht: (1990)

Potravinárska technika /
von: Ružbarský, Juraj
Veröffentlicht: (2005)