The food safety hazard guidebook /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lawley, Richard (Autor), Curtis, Laurie (Autor), Davis, Judy (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cambridge : Royal Society of Chemistry Publishing, 2008
Vydání:[1st ed.]
Témata:
bezpečnosť potravín > biologické nebezpečenstvo > chemické nebezpečenstvo > biologický toxín > kontaminant > špecifický alergén
ISBN:9780854044603
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621172253.0
008 091130s2008 xxk e ||||||eng d
020 |a 9780854044603 
035 |a CVTIDW1508978 
040 |b slo  |a CVTI SR  |e AACR2 
041 0 |a eng 
044 |a xxk 
080 |a 614.31  |2 UDC-MRF 
080 |a 616.99  |2 UDC-MRF 
080 |a 615.9  |2 UDC-MRF 
080 |a 504.5  |2 UDC-MRF 
080 |a 613.26/.29:616-092.19  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Lawley, Richard  |4 aut 
245 1 4 |a The food safety hazard guidebook /  |c Richard Lawley, Laurie Curtis, Judy Davis 
250 |a [1st ed.] 
260 |a Cambridge :  |b Royal Society of Chemistry Publishing,  |c 2008 
300 |a X, 422 s. :  |b lit., tab. ; 
653 1 |a bezpečnosť potravín  |a biologické nebezpečenstvo  |a chemické nebezpečenstvo  |a biologický toxín  |a kontaminant  |a špecifický alergén 
700 1 |a Curtis, Laurie  |4 aut 
700 1 |a Davis, Judy  |4 aut 
910 |a BA002  |b A609387 
919 |a 978-0-85404-460-3 
974 |f Knihy 
992 |a AMG 
999 |c 194325  |d 194325 

Podobné jednotky