QR kód

Technológia. 2, pre 2. ročník študijného odboru kuchár /

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Verčimáková, Ľudmila (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština
Vydáno:	Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2009
Vydání:	1. vyd.
Témata:	ovocná omáčka > príloha k hlavnému jedlu > jedlo z hovädzieho mäsa > jedlo z teľacieho mäsa > bezmäsité jedlo > technologický postup > tepelná úprava
ISBN:	9788010016648
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár /
Autor: Gara, Karol
Vydáno: (2013)

Principles of sensory evaluation of food /
Autor: Amerine, Maynard A., a další
Vydáno: (1965)

Ryby a rybolov v našich vodách /
Autor: Dus, Milan, 1955-
Vydáno: (2011)

Deutsch an der Uni /
Autor: Hrušková, Gabriela
Vydáno: (2002)

Technológia.
Autor: Verčimáková, Ľudmila
Vydáno: (2011)

Gastronómia /
Autor: Malachovský, Andrej, a další
Vydáno: (2007)

Technológia : pre 2. ročník učebného odboru mäsiar /
Autor: Hudek, Eva
Vydáno: (2006)

Chemické vyšetření masa : klasické laboratorní metody /
Autor: Straka, Ivan 1947-, a další
Vydáno: (2006)

Strojnictví pro 3. ročník střední průmyslové školy zpracování masa /
Autor: Martinek, Josef
Vydáno: (1985)

Vaznost masa /
Autor: Brendl, Jaromír
Vydáno: (1970)

Zpracování masa : pro 3. ročník střední průmyslové školy - technologie masa /
Autor: Šťálík, Josef
Vydáno: (1965)

Strojníctvo pre 3. ročník SPŠ študijného odboru spracovanie mäsa /
Autor: Martinek, Josef
Vydáno: (1985)

Chemie v technologii masa /
Autor: Klíma, Drahoslav
Vydáno: (1961)

Medzinárodné vedecké dni 2001 : ekonomické a manažérske aspekty trvalo udržateľného rozvoja poľnohospodárstva ; zborník vedeckých prác, 6. - 7. 6. 2001.
Vydáno: (2001)

Inverse pion electroproduction at high energies. A source of information on the hadron form factors /
Autor: Surovcev, Ju. S.
Vydáno: (1991)

The economic and policy aspects of livestock versus feed grain imports in selected Asian countries /
Vydáno: (1998)

The meat sector in the European Union.
Vydáno: (2004)

Stratégia sociálno-ekonomického rozvoja /
Autor: Vincúr, Pavol 1942-
Vydáno: (2004)

Agriculture in China and OECD countries. Past policies and future challenges : Workshop, 19 - 20. Nov. 1998 /
Autor: Tuan, Francis C.
Vydáno: (1999)

Supermarkets and the meat supply chain : the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers /
Autor: Bunte, Frank
Vydáno: (2006)

Technológia pre 2. ročník SPŠ potravinárskych /
Autor: Dubová, Gabriela
Vydáno: (2005)

Výživa. Potraviny. Legislatíva : Zborník ref. príspevkov z konf., Detva, 9. - 11. 6. 1998 /
Autor: Rovný, Ivan 1949-
Vydáno: (1998)

Technologické postupy úprav krajiny po těžbě a zpracování rudných a nerudných surovin rekultivacemi /
Autor: Podhajský, Miroslav F.
Vydáno: (1986)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
Autor: Staruch, Ladislav 1962-
Vydáno: (2007)

Vypracování technologických postupů metodami RTP a RANMAS.
Vydáno: (1989)

The Education Systems in Europe,Structure of Mainstream School and Tertiary Education (source: Eurydice) : Annex to Final Report of the Expert Group "Education for Entrepreneurship" - Making progress in promoting entrepreneurial attitudes and skills through Primary and Secondary education
Vydáno: (2004)

Riadenie systému veterinárnych kontrol dovozu mäsa Komisiou po reforme právnych predpisov o hygiene z roku 2004 : podľa článku 287 ods. 4 druhého pododseku Zmluvy o fungovaní EÚ /
Vydáno: (2011)

Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov : zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 11. - 13. október 2006 Food products safety and quality management
Autor: Buchová, Blanka
Vydáno: (2006)

Produkcia mlieka a mäsa v horských a podhorských oblastiach Slovenska : zborník z odborného seminára, Banská Bystrica, Slovensko, 14. marec 2002 /
Vydáno: (2002)

The encyclopedia of climatology /
Autor: Alsop, Ted
Vydáno: (1987)

Mjasnaja industrija SSSR : ježemesjačnyj naučno-techničeskij i proizvodstvennyj žurnal

Technológia.
Autor: Verčimáková, Ľudmila
Vydáno: (2008)

Analýza a syntéza technologických procesů. 1. díl /
Autor: Mach, Pavel
Vydáno: (1982)

Mechanizace řízení strojírenských technologických pochodů /
Autor: Kubíček, Jan, a další
Vydáno: (1965)

Regelung des Verbrennungsluftmassenstroms bei Kleinfeuerungsanlagen /
Autor: Völkel, Marko 1973-
Vydáno: (2008)

Food quality and safety in Europe
Vydáno: (2008)

Jednoduché účtovníctvo podnikateľov pre rok 2009.
Vydáno: (2009)

Daně z příjmů v pokynu MF ČR D-190. Konkurs účetně a daňově. Stavební zákon v praxi. Novely postupů účtování pro podnikatele v JÚ a PÚ. Ceny PHM /
Autor: Sedláková, Eva
Vydáno: (1999)

Ústřední řízení technologických postupů /
Autor: Šenbrot, Isidor Markovič
Vydáno: (1965)

Chov zvierat v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve. II. časť : zborník referátov z medzinárodného sympózia, 2. - 3. 10. 2002 /
Autor: Mihina, Štefan
Vydáno: (2002)