An introduction to food rheology /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
London :
Heinemann,
1973
|
| Edice: | rz1
|
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220618080220.0 | ||
| 008 | 090813s1973 cs e ||||||cze d | ||
| 035 | |a CVTIDWR003242 | ||
| 040 | |a |b slo |c |d | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a cs | ||
| 100 | |a Muller, H. G. |4 aut | ||
| 245 | 1 | 3 | |a An introduction to food rheology / |c H. G. Muller |
| 260 | 3 | |a London : |b Heinemann, |c 1973 | |
| 300 | |a 148 s. | ||
| 830 | |a rz1 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 999 | |c 193370 |d 193370 | ||