QR Code

Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Mergl, Miloš (Author), Černá, Eva (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : ČAZ - Výzkumný ústav potravinářského průmyslu, 1971
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	mlieko > mliekarenský priemysel
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.
by: Černá, Eva
Published: (1986)

Nová technika v mlékárenském průmyslu a světové parametry mlékárenských strojů /
by: Lukáš, Augustin
Published: (1970)

Mléko. 2. díl : Výroba a zpracování mléka, sledování cizorodých látek v zemědelských produktech, ekologické problémy v zemědelstvíPrachatice, 1990 /
by: Podhorský, Miloslav
Published: (1990)

Moderní technologie v mlékárenském a sýrařském průmyslu.
Published: (1976)

Reforming dairy policy /
Published: (1996)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
by: Obermaier, O.
Published: (1989)

Progresivní technika a technologie mlékárenského průmyslu ve světe /
by: Šrobárová, Věra
Published: (1991)

Průmysl potravin : technika a ekonomika průmyslové výroby potravin

Production, multi-sectoral growth and planning. Essays in memory of Leif Johansen /
by: Forsund, Finn R.
Published: (1985)

Hygiena alimentorum X : teoretické a praktické poznatky súvisiace s ukazovateľmi ČSN 570529 - Surové kravské mlieko : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Štrbské Pleso, 16. - 17. mája 1989 /
Published: (1989)

Technická kontrola jakosti v mlékárenském průmyslu. Sborník přednášek celostátního odborného školení : Kroměříž, 1. - 3. 6. 1985 /
by: Bartošek, Vít
Published: (1985)

Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu /
by: Doležálek, Jiří
Published: (1962)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Published: (1986)

Výroba tvrdých sýrů eidamského a ementálského typu /
by: Olšanský, Čestmír
Published: (1971)

Technická kontrola jakosti v mlékárenském průmyslu : Sborník přednášek celostátního odborného seminářeKroměříž, 1. - 3. 7. 1987 /
by: Bartošek, Vít
Published: (1987)

Mlékárenské výrobky.
Published: (1965)

Potravinárstvo, nutričná hodnota potravín, ich zdravotná neškodnosť a hygienická bezpečnosť : Súbor ref. a diskusných príspevkov z ved. rozpravy, 3. 6. 2003 /
by: Herian, Karol 1967-
Published: (2003)

Hnědé uhlí jako surovina /
by: Nesládek, Miloslav
Published: (1989)

Vplyv transformácie na priestorové a štrukturálne zmeny potravinárskeho priemyslu na Slovensku /
by: Vlčková, Viera
Published: (1996)

Koncentráty čistých mlékařských kultur /
by: Hylmar, Bohumil
Published: (1989)

Chémia a technológia mlieka. 1. diel /
by: Palo, Vladimír
Published: (1989)

Mechanizácia v mliekarstve : stroje a zariadenia /
by: Prekopp, Ivan
Published: (1966)

Mlieko vo výžive ľudí /
by: Keresteš, Ján 1937-
Published: (2016)

Uhlí jako surovina pro výrobu ušlechtilých forem energie /
by: Vočadlo, Miloš
Published: (1976)

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
by: Černá, Eva
Published: (1984)

Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiológie mléka a tuku /
by: Březina, Pavel
Published: (1986)

Výroba, nákup a zvyšování jakosti mléka /
by: Kadlec, Ivan
Published: (1988)

Prvovýroba mléka /
by: Kadlec, Ivan
Published: (1986)

Sterilizovannoje moloko /
by: Zolotin, Jurij Petrovič
Published: (1979)

Potravinový kódex : mlieko a výrobky z mlieka
Published: (2006)

Čerpadla pro chemický průmysl /
by: Tausk, Petr 1927-1988
Published: (1972)

Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení /
by: Hylmar, Bohumil
Published: (1985)

Intenzifikace zemědělské výroby a životního prostředí ve vyšších polohách /
by: Pšenica, J.
Published: (1990)

Chemie a fysika mléka a mléčných výrobků /
by: Zajkovskij, Ja. S.
Published: (1953)

Mlieko a mliečne výrobky.
by: Šnirc, Július 1940-, et al.
Published: (2015)

Laboratórne cvičenie z chémie mlieka a tukov : Časť: Základná analýza tukov /
by: Ilavská, Edita
Published: (1990)

Mikrobiológia mlieka a tukov : Návody na cvičenia z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody /
by: Görner, Fridrich
Published: (1984)

Hygiena potravín /
by: Stecová, Eva, et al.
Published: (2005)

Súčasnosť a perspektíva slovenského mliekarstva : Zborník z odb. seminára, 11. - 12. 5. 1998 /
by: Bulla, Jozef
Published: (1999)

Československý průmysl. 1948.
Published: (1949)