Príprava a vlastnosti termostabilných a natívny škrob štiepiacich amyláz /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Horváthová, Viera, 1963- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2006
Vydání:[1. vyd.]
Témata:
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:[271 s.] : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ;