Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Bridgwater :
Oily Press,
2007
|
| Vydání: | [1st ed.] |
| Edice: | Oily Press Lipid Library. Volume 20
|
| Témata: | |
| ISBN: | 9780955251207 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621170558.0 | ||
| 008 | 090113s2007 xxk e ||||||eng d | ||
| 020 | |a 9780955251207 | ||
| 035 | |a CVTIDW1472804 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a xxk | ||
| 080 | |a 577.161.3 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 612.39 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 615.356 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 577.334 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 544.431.15 |2 UDC-MRF | ||
| 080 | |a 577.115 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Frankel, Edwin N. |4 aut | |
| 242 | 1 | 0 | |a Antioxidanty v potravinách a z hľadiska biológie |b skutočnosť a predstavy |y slo |
| 245 | 1 | 0 | |a Antioxidants in food and biology : |b facts and fiction / |c Edwin N. Frankel |
| 250 | |a [1st ed.] | ||
| 260 | |a Bridgwater : |b Oily Press, |c 2007 | ||
| 300 | |a XII, 254 s. : |b lit., obr., tab. ; | ||
| 490 | 0 | |a Oily Press Lipid Library. Volume 20 |3 1475202 | |
| 653 | 1 | |a fytochemikália |a biologická oxidácia |a koloidný systém |a rastlinný olej |a mliečny produkt |a vitamín |a tokoferol |a flavonoid |a antioxidačný enzým | |
| 760 | 1 | |t Oily Press Lipid Library | |
| 910 | |a BA002 |b A607165 | ||
| 919 | |a 978-0-9552512-0-7 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 181924 |d 181924 | ||