Biokatalyzátory v príprave tenzidov na báze vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bilaničová, Dagmar (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2008
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	enzýmová katalýza > hydratácia enzýmov > mastná kyselina > esterifikácia > hydrolytická aktivita > aktivita lipázy
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 4500
003	SK-BrCVT
005	20220621170454.0
008	090130s2008 xo e \|\|\|\|\|\|slo d
035			\|a CVTIDW1475840
040			\|b slo \|a CVTI SR \|e AACR2
041	0		\|a slo
044			\|a xo
080			\|a 663/664 \|2 UDC-MRF
080			\|a 577.15 \|2 UDC-MRF
080			\|a 661.185 \|2 UDC-MRF
080			\|a 543.395 \|2 UDC-MRF
100	1		\|a Bilaničová, Dagmar \|4 aut
245	1	0	\|a Biokatalyzátory v príprave tenzidov na báze vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu / \|c Dagmar Bilaničová
250			\|a [1. vyd.]
260			\|a Bratislava : \|b Slovenská technická univerzita v Bratislave, \|c 2008
300			\|a 112 l. : \|b grafy, lit., obr., tab. ;
653	1		\|a enzýmová katalýza \|a hydratácia enzýmov \|a mastná kyselina \|a esterifikácia \|a hydrolytická aktivita \|a aktivita lipázy
910			\|b A607424
974			\|f Knihy
992			\|a DDZ
999			\|c 181112 \|d 181112