Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : I. vedecká konferencia, zborník abstraktov, Modra, 4. - 5. december 2008 /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bergerová, Eva (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
English
Published: Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2008
Edition:1. vyd.
Subjects:
degradácia DNA > spektroskopia > tvrdosť vody > mikrobiálna interakcia > mikroflóra mliečneho kysnutia > asparagináza > katabolizmus aminokyselín > bezpečnosť potravín > mutagén
ISBN:9788089088751
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first

Similar Items