Practical fermentation technology /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: McNeil, Brian (VerfasserIn), Harvey, Linda M. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Chichester : John Wiley & Sons, 2008
Ausgabe:[1st ed.]
Schlagworte:
ISBN:9780470014349
Online-Zugang: Volltext
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