APA (7th ed.) Citation

Lurje, I. S., & Goldina, N. V. (1987). TECHNOCHIMIČESKIJ KONTROĽ SYRJA V KONDITERSKOM PROIZVODSTVE. Agropromizdat.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lurje, Iosif Saulovič, and N. V. Goldina. TECHNOCHIMIČESKIJ KONTROĽ SYRJA V KONDITERSKOM PROIZVODSTVE. Moskva: Agropromizdat, 1987.

MLA (9th ed.) Citation

Lurje, Iosif Saulovič, and N. V. Goldina. TECHNOCHIMIČESKIJ KONTROĽ SYRJA V KONDITERSKOM PROIZVODSTVE. Agropromizdat, 1987.