Technológia pre 3. ročník SPŠ potravinárskych. Časť 1 /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Dubová, Gabriela (Autor), Sládečková, Gabriela (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : PROXIMA PRESS, 2008
Vydání:2. vyd.
Témata:
mlynárstvo > úprava obilia > mletie obilia > výroba chleba > pekárska výroba > pečivo > cestoviny > cukrárska výroba
ISBN:9788089248285
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220621165524.0
008 080923s2008 xo e ||||||slo d
020 |a 9788089248285 
035 |a CVTIDW1459761 
040 |b slo  |a CVTI SR  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 663/664  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Dubová, Gabriela  |4 aut 
245 1 0 |a Technológia pre 3. ročník SPŠ potravinárskych.  |n Časť 1 /  |c Gabriela Dubová, Gabriela Sládečková 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Bratislava :  |b PROXIMA PRESS,  |c 2008 
300 |a 223 s. :  |b fotogr., lit., obr., tab. ; 
653 1 |a mlynárstvo  |a úprava obilia  |a mletie obilia  |a výroba chleba  |a pekárska výroba  |a pečivo  |a cestoviny  |a cukrárska výroba 
700 1 |a Sládečková, Gabriela  |4 aut 
910 |b A605918 
919 |a 978-80-89248-28-5 
974 |f Knihy 
992 |a AUS 
999 |c 170766  |d 170766 

Podobné jednotky